onsdag den 31. oktober 2012

Mine nye bedste venner


I går var jeg og min veninde i Horsens til Lola Ramona lagersalg. Jeg har længe ønsket mig et par Lola Ramona sko - og nu skulle det være! Det var super hyggeligt og selv om der var rigtig mange kvinder til lagersalget, var alle meget søde og hjælpsomme. 



Jeg købte disse 2 meget forskellige par, så er der til lidt af hvert! Jeg glæder mig meget til en anledning til at bruge dem:)


Lola Ramona laver de mest fantastiske designs! Jeg er bange for at jeg har fået åbnet op for Panduras smukke skoæske og at jeg ikke kan lukke den igen;)

tirsdag den 30. oktober 2012

Pæretærte med marcipan


Denne tærte er super nem at lave og virkelig lækker! - hvis man ikke glemmer den i ovnen....

Jeg har brugt til 6 personer:

Mørdej:
150 g hvedemel
100 g smør (Lurpak)
2 spsk flormelis
1 æggeblomme- fra de glade høns i haven
1 spsk koldt vand

Marcipan creme:
150 Odense marcipan
100 g flormelis
75 g smør
1 æg
3-4 pærer (afhængig af størrelse og hvor meget pære du vil have i)

Smuldr den kolde smør i melet og flormelis, saml dejen hurtigt med æggeblomme og vand. Forsøg at arbejde med den så lidt som muligt. Når dejen er samlet lægges en i køleskab minimum en time og tages først ud når tærteformen skal beklædes.

Riv marcipan og rør det sammen med flormelis, smør og æg indtil du har en ensartet masse.
Skræl pærerne - og ja jeg skrællede frugterne denne gang. Jeg tænkte at tærten måske ville få nogle trælse seje stykker skræl.. Du kan også bruge pærer fra dåse.. Men om efteråret som nu, er det jo ideelt at bruge årstidens frugter!

Fjern kernehus og skær pærerne ud i både og herefter i passende skiver, ca 0,5 cm tykke. Når tærteformen (ca. 22 cm) er beklædt med dejen fordeles pærerne på bunden (gem lidt til pynt) og overhældes med cremen som fordeles godt. pynt med de sidste par skiver. 

Bages ved 200 c i 30 - 45 min. afhængig af formens materiale.

Obs. Da det er en meget sukkerholdig kage, skal du passe på at den ikke får for meget på toppen!

Inspiration samt ingredienser til tærten er fundet på Odensemarcipan.dk


mandag den 29. oktober 2012

Giv dine billeder et touch af Halloween

Jeg har tidligere anbefalet picmonkey.com - og nu gør jeg det igen, for de bliver bare ved med at finde på nye sjove ting. Lige i øjeblikket har de lavet et Halloween tema som jeg er blevet stor fan af! Jeg er i forvejen stor fan af efterår og byder den  del af den amerikanske Halloween der har med græskarlygter, uhyggelige cupcakes og Halloween fester velkommen. Men det der trick or treat kan de nu godt beholde..

Jeg har været ude i det skønne efterårsvejr og tage et par billeder og så har de kreative ideer fået frit løb på picmonkey.com og uhyggen har bredt sig!

Før picmonkey.com



Efter...


Før..


Efter.. kan du mærke uhyggen?


Før, en hyggelig bunke visne blade..


og her er der kommet besøg af nogle farverige græskarhoveder:)

søndag den 28. oktober 2012

Ugens loppefund fra Herning

 Jeg havde tidligere på ugen højt og helligt lovet, at hvis man var til loppesager og skrammel så ville Herning være paradis i går.. Og det var det! Mit loppehjerte var lige ved at sprænges af begejstring og min tegnebog blev meget bekymret for sit indhold....

Jeg havde en del ting jeg gik specifikt efter, blandt andet nogle bestemte dåser som jeg viste i et tidligere indlæg her, en knagerække og et retro salatbestik.

Først spottede jeg en super fin Mariekiks dåse, men før jeg nåede frem og fik spurgt til prisen, kom en anden mig i forkøbet... 70 kr. blev den solgt for - øv! der gik jeg glip af et virkelig godt fund.. Men intet er så skidt at det ikke er godt for noget - for enden af den næste bod som jeg syntes var meeeget lang spottede jeg i den fjerneste ende en af de cirkelkaffedåser jeg søgte. Jeg har kun set den på billeder og til salg på Gul Og Gratis for 250.-. Så jeg skyndte mig at snuppe den og så til den nette sum af 150 kr! - Haps..


En fin Lakridsdåse, som ikke stod på listen.. men den var så pæn..


Dagens dyreste fund blev denne meget gamle kaffedåse som jeg har været på udkig efter siden jeg så den hos min veninde.. Endelig fik jeg et eksemplar og et i meget fin stand. Den stod til 400 kr. Jeg havde håbet at finde den til maks 200 kr men jeg fik forhadlet mig ned på 300 kr. Jeg er så glad for den, synes virkelig den er fin!



En fin knagerække blev det også til:)



Og et retro salatbestik til 20 kr.



Alt i alt en meget indbringende dag!




fredag den 26. oktober 2012

Hvis mine vægge kunne tale....

Hvis mine vægge kunne tale, ville de nok kunne fortælle mange historier. Der må uden tvivl være en masse spændende historier at fortælle fra de sidste 117 år. Tænk sig bare.. Jeg ville gerne høre om den gamle købmand, der lå her i byen i gamle dage... Mørklægningen og radioudsendelserne fra krigens tid... kaffeselskaberne der uden tvivl må have fundet sted i den fine stue.

Tænk sig hvad de kunne fortælle fra de svundne tider - derudover er jeg også overbevist om at hvis de kunne tale, ville de helt sikkert ønske sig det her tapet fra Ferm-living! Det er bare så sejt!!


Retro Leaves

Retro Leaves


  

Gracewood


onsdag den 24. oktober 2012

Ugens anbefaling - Ting & sager i Herning


På lørdag d. 27. oktober er der stumpemarked i Herning, stumpemarkedet er lige så gammelt som jeg. Men det er ikke stumper jeg tager til Herning for at se - det lader jeg min kæreste om... Så får jeg mere fred til at kigge på kræmmerboder! Ting & sager - det er det jeg kører så langt efter!

Ting & sager har knap så lang tradition som Stumpemarkedet, men til gengæld har det bredt sig ud over alle rammer og i år er der ca. 400 boder i 4 haller der er fyldt op med alverdens isenkram fra lofter, garager, dødsboer og hvor tingene nu ellers kommer fra.


Jeg lover dig at hvis de er til skrammel og loppesager - så er Herning paradis på lørdag!!

- Jeg mister helt pusten bare ved tanken....

Stumpemarked-Herning.dk



tirsdag den 23. oktober 2012

Risotto med chamignoner


Endnu en opskrift som passer perfekt til årstiden


Opskrift til 2 personer:

smør til stegning
225 g. champignoner, skåret i kvarte
1 stort hakket zittauerløg (ca.2 dl)
2 dl. risottoris - kan erstattes med grødris
4 dl. grøntsagsbullion
3 dl. fintrevet ost evt. cheddar eller mozarella
1/2 tsk groft salt
peber
2 dl hakket persille

Lad smørret blive gyldent i en tykbundet gryde og steg champignonerne ved kraftig varme ca. 4 min. eller til de er gyldne. Tag champignonerne op af gryden og stil dem til side.

Kom nyt smør i gryden og smelt dette uden at det bruner. Svits løgene i 1/2 min. Tilsæt ris og svits hele blandingen i 1/2 min. mere. Hæld boullionen i og kog risene ved svag varme under låg i ca. 15 min. eller til risene er møre. Tilsæt mere væske om nødvendigt, massen skal være blød og smidig ikke klistret. 

Vend de stegte champignoner, ost(gem lidt til pynt), salt og peber i risottoen og smag til. Server risottoen pyntet med ost og persille evt. server med brød.

KILDE : Karolines køkken

Tip : Sæt evt. ris i blød natten over for at forkorte kogetiden og spare på energien



onsdag den 17. oktober 2012

Ugens anbefaling - Farmorsminde.dk

Jeg har før skrevet om Farmors minde på bloggen. Der vidste jeg bare ikke at det hed farmors minde.. Du kan finde det "gamle" indlæg her.

Farmors minde har også en web-shop og en rigtig fin fysisk butik der helt sikkert er et besøg værd. Jeg synes hun har lidt høje priser på tingene men man kan helt sikkert finde noget man kan bruge og måske forhandle sig til en lavere pris.... Grundet de lidt pebrede priser er der derfor også lidt mindre udskiftning i tingene i forhold til hvad jeg er vant til hos Igenbrug.dk....

f.eks har jeg spottet denne super seje dåse til 450.-




Eller denne vildt flotte bakke til 175.-



Du kan se mange flere varer, adresse samt åbningstider på farmorsminde.dk

tirsdag den 16. oktober 2012

Homemade- Syltede Rødbeder



Efterår er lig med rodfrugter og det betyder rødbeder. Jeg elsker syltede rødbeder så i år har jeg lavet dem selv. De er så lækre og nemme at lave. Jeg gav 6 kr. for 1 kg rødbeder ved den lokale vejbod og fik 2 1/2 glas syltede rødbeder. Hvis man selv dyrker rødbeder sparer man selvfølgelig også penge, men jeg kan godt lide at støtte min "Kartoffelpusher".

Jeg har brugt:

1 kg rødbeder fra den lokale vejbod
1/4 l lagereddike
1/4 l vand
6 dl. rørsukker
ca. 1/4 kogepose fra Tørsleff Melatin syltekrydderier.

Rødbederne skyldes grundigt, toppen skæres sammen med det yderste af rodspidsen. Rødbederne koges til de er knap møre i  ca. 15-20 minutter afhængig af størrelse. Hæld vandet fra og smut skallen af rødbederne ved at knuge dem i hænderne - det kan godt svine lidt. Skær rødbederne i den ønskede størrelse, ikke for tykke og læg dem i glas. Bland ingredienserne til lagen og kog den op sammen med Tørsleffs kogepose - eller din egen krydderiblanding.  Hæld den varme lage over rødbederne og luk glassene tæt. Klar til brug efter ca. 3-4 uger. Rødbederne holder sig bedst på køl.

Hvis du vil finde flere gode syltetips og sylteopskrifter, så tjek min venindes blog:

http://youvegottocrackafeweggstomak.blogspot.dk/2012/10/sommeren-er-kommet-pa-glas.html

søndag den 14. oktober 2012

Ugens Loppefund - Flere Julekugler

Nu kan det bare blive jul! Jeg er helt klar... i hvert fald når det kommer til gammel juletræspynt. Jeg tror vi skal have et større juletræ i år med alle de julekugler jeg har fået foræret og købt.

På min seneste loppeudflugt fandt jeg  ikke mindre end 3 kasser julekugler i fin stand og med masser af år på bagen:)
Jeg gav 120 kr. Det synes jeg er ganske pænt.


Alle 37 julekugler er klar til årets hyggeligste og mest fantastiske aften:) Jeg glæder mig allerede!






lørdag den 13. oktober 2012

Når nogens skrammel bliver til andres skatte


 Vi er jo alle forskellige som mennesker, har forskellig stil og synes ikke altid at de samme ting er pæne. Man kan ikke diskutere smag, men hvor er det dejligt at vi er forskellige! Nogle ser skrammel og andre ser en uvurderlig skat - Det er det jeg elsker ved loppemarkeder. At en ting som har fyldt op på nogens loft fordi de ikke har anset for at have nogen særlig værdi - kan gå hen og blive en andens favorit nips og få ærespladsen på Amagerhylden.. Bare ved at skifte hænder...

 Jeg har været så heldig at få en lille samling af noget blandet musselmalet foræret af min svigerfars søster. Noget af det er fra Royal Copenhagen, Bing og Grøndal og kanden har det der "fattigmandsmønster" men er super sød alligevel. Nogle af tallerkenerne er lidt skårede, men jeg skal nok finde noget at bruge det til! Jeg er ikke så kræsen når det kommer til musselmalet;) skårede tallerkener kan sagtens blive en yndig vægplatte - men det er jo smag og behag.




Derudover fulgte der en gammel Pepsi-Cola oplukker med, sådan en der skal monteres på en væg. Den er super sjov!
- Så 1000 tak til Laila, jeg er rigtig glad for det hele!



onsdag den 10. oktober 2012

ugens anbefaling - Den blå fasan



Den blå fasan har en fantastisk hjemmeside, der er fyldt med gamle ting og sager.

Den blå fasan har også en fysisk butik man kan besøge. Jeg har desværre ikke haft lejlighed til at aflægge den et vist endnu.. Men det er kun et spørgsmål om tid!Og når det sker skal jeg nok holde bloggen opdateret.

Jeg har samlet lidt billeder af de mange produkter der er til salg både via sitet og i butikken.

 - God fornøjelse!






Den Blaa Fasan  Butik: Læssøegade 9, 5000 Odense C.  Åbningstider: Tirsdag til Torsdag 15-17  Fredag 15-18  Søndag 12-16  

søndag den 7. oktober 2012

Hjemmelavet æbleflæsk



Endnu en efterårsting som er så nem at lave og endnu en grund til at bruge de mange æbler. Æbleflæsk kan virkelig sætte kulør på en grå og blæsende efterårsdag:)

Jeg har brugt:

ca. 8-10  små æbler 
ca. 2-3 spsk. vand
1 stykke bacon på ca. 2-3 cm 
(Her snakker vi bacon man selv skærer ud)
evt.sukker

Æblerne skylles grundigt, kernehuset fjernes og de skæres i både som igen deles på midten. Du kan selvfølgelig skrælle æblerne inden, men jeg synes godt at der må være skræl på æblerne... Æblestykkerne tilsættes vand og koges i en tykbundet gryde, indtil æblerne er helt bløde og kan laves til mos/grød. Skær bacon i passende stykker ca. 1x1 cm og steg dem på panden, hæld evt. overskydende fedt fra og rør baconen sammen med æblegrøden - serveres sammen med rugbrød.

lørdag den 6. oktober 2012

Ugens loppefund!

Endnu et fantastisk loppefund er gjort... 
Jeg bliver aldrig træt af at loppe-shoppe og finde nye steder og sager at gå og kigge efter. 
For nogle måneder siden åbnede en ny antik og genbrug på middelfartvej mellem Vissenbjerg og Aarup - på fyn. I den værktøjsreol fandt jeg denne fanatiske gips figur, med meget få og små skader. Jeg flåede hende ned fra hylden og spurgte hvad hun skulle koste og havde en forventning om 200-300 kr. Men nej! 30 kr! - haps! sikke et fund.


Og med en smule sort sprittusch er hun så god som ny!


fredag den 5. oktober 2012

Ugens musthave - Finnsdottir smykker

Fascinationen fortsætter.. Finnsdottir smykker - jeg må bare eje dem. Jeg har surfet lidt og har fundet et par hjemmesider hvor de har et større eller mindre udvalg af Finsdottir smykker. 

Jeg har valgt billederne af mine personlige favoritter til at præsentere hver hjemmeside..

Man kan se et lille udvalg real life i Tante Grøn butikken i Odense.











onsdag den 3. oktober 2012

Ugens anbefaling - Antik & Skrammel

                          Antik & Skrammel Svendborg



I Svendborg ligger der en fin butik med det perfekte navn; Antik og skrammel - for det er lige nøjagtig det der er masser af i butikken. Vi besøgte den for noget tid siden, vi købte ikke noget.. Men butikken var fin og helt sikkert besøget værd.

Jeg tog mig den frihed at tage et par billeder..



De havde mange gode kvadratmeter fyldt med diverse porcelæn og andet skrammel. Nede for enden af gangen her til højre er der endnu et tilstødende lokale. Det er guf for en skrammelsamler som mig!

mandag den 1. oktober 2012

September in Instagram



September bød på en masse dejlige ting; blandt andet en ny bil: Volvo Amazon herregårds model. Vejboder fyldte med efterårets æbler, pærer og pyntegræskar. Loppeture til det sydfynske, pandekager hos svigerforældrene og andet sødt...

September er ovre og oktober har overtaget. Det er blevet mørkere og bladene på træerne orange og røde.. Jeg elsker efterår! Den knagende brændeovn der giver hyggelig varme ( den eneste varme i vores hus pt.). Regn og rusk der skal nydes under morfar-tæppet med hæklenålen i hånden. Træer og buske der bugner med vinterens forråd, der bare tigger om at blive plukket og spist.  - jeg elsker den her tid! Julen nærmer sig, det betyder endnu mere hygge og familie tam tam, søde sager og kolde kinder:)