lørdag den 30. november 2013

Hvor blev den november af...?

Tiden løber simpelthen fra mig i øjeblikket.. Ja det lyder måske mærkeligt, men efter at jeg har fået nye arbejdstider har jeg ikke nået at lave noget der var værd at blogge om.. Det varer nok lige lidt før at man vender sig til at have fri hver weekend:) 

Lidt Instagram er det dog blevet til i løbet af de sidste 14 dage, så her kommer en lille collage.


Jeg har været med familien på Damsbo gods og få brunch. Det var virkelig nogle smukke omgivelser at sidde i og hygge sig med god mad.

Mine nyeste Lola Ramona blev luftet for første gang. Jeg er blevet forkælet med flødekager og honningkager. Min efterhånden ret omfattende samling af dåser blev taget ned fra deres vante hylde og blev vasket.

Efteråret er stadig min yndlings årstid, en af grundene er at efter den kommer december. Jeg har virkelig tyvstartet med at pynte op i år. Normalt starter jeg den 1. december og ikke et sekund før, men har bare så mange gode sager at det næsten er synd det skal ligge i de dumme kasser..  

søndag den 17. november 2013

Loppefund fra Herning

Jeg har glædet mig til kræmmermarkedet i Herning, som et barn glæder sig til juleaften. Selvom jeg nu også glæder mig ret meget til jul;) Men vi skulle tidligt afsted min veninde og jeg. Vækkeuret var sat til 5.30 for vi skulle der når de åbnede.. Vi var ikke de eneste.



3 lysestager blev der købt. 2 i kobber til 35 kr for dem begge og endnu en lille teak stage der matcher den jeg fandt i Odense i mandags til en 20'er.


En fin skuldertaske til 50 kr. Som jeg blev lokket til at købe, men jeg ville ikke have været foruden! Den er vildt flot og har den fedeste patina.


Dagens fund må nok blive denne lille retro opsats som jeg fik for 75 kr. Jeg er før stødt på lignende opsatser men til priser fra 250 kr. Jeg er rigtig glad for den, jeg synes den er vildt sej.


Farven på toppen er en af de mere afdæmpede og passer perfekt i min stil. Ofte har jeg set dem med turkise eller mønstrede topplader. Lignende opsatser kan blandt andet findes på Etsy.com.


onsdag den 13. november 2013

Ugens loppefund fra Middelfart


To gode ting fik jeg med mig hjem fra weekendens antik og trend marked i Middelfart. Boderne var gode og varierede, trods en del gengangere fra året før.. Den lille grønne dåse hvori der en gang har været støvle polish fik jeg for 30 kr. Den fine sæbeskål som er en Rörstrand fik jeg for 25kr. Jeg må indrømme at jeg ikke havde de store forventninger til markedet i Middelfart.. Det store markede i Messecenter Herning venter lige om hjørnet.. Ja faktisk er det på lørdag d. 17. november kl. 8.00 at dørene åbner til mit ultimative favorit loppemarked, og jeg kan næsten ikke vente:)

Du kan læse mere om markedet her og se hvad jeg fik fingre i sidste år her

tirsdag den 12. november 2013

Genbrugsguld af den julede slags

Jeg elsker at finde gammelt julepynt i genbrugen! 
Jeg vidste godt at det blot var et spørgsmål om tid før de første genbrugsbutikker ville få fundet alle de gode sager frem, og heldigvis var jeg der da det skete.. Helt tilfældigt smuttede jeg lige forbi IM Genbrug i Bolbro på vej hjem fra arbejde i dag, og der var de i fuld gang med at finde alt deres julepynt frem. Jeg gik helt i selvsving og fik nogle helt fantastiske sager med hjem.


Sådan kan det se ud når man har handlet julepynt og messing for 175 kr.


I en stor rodekurv med små færdigpakkede poser fandt jeg en pose æbler af ældre dato og en pose med 10 lysholdere til 10 kr posen. En pakke gamle flagranker til 8 kr, en pose kravlenisser også til 8 kr. 


Sidste år jagtede jeg juletrommer og har af og til set dem til mellem 25 og 50 kr. stykket.. Her fandt jeg to poser med 5 stk i alt til 20kr. Godt nok trænger nogle af dem til lidt lim og en ny snor, men til den pris....


En meget gammel og glad julenisse og et fint lille lysfad i messing til 15 kr. Og og og... Den fineste lille lysestage i teak til en 20'er. Den skal helt klart stå fremme hele året rundt:)


I en pose til en 5'er fandt jeg 2 ældgamle stjerner hvoraf glasstavene har overlevet på den ene. Den er så fin og er nok dagens kup!


Egentlig ønskede jeg mig et fad i kobber, men det her i messing til 25 kr ville altså med mig hjem.. Derudover fandt jeg to gamle kobberfarvede julekugler til 9 kr tilsammen.. 


Og en hel kasse med 12 fine små julekugler måtte også med hjem.. Jeg mangler ikke julekugler, det gør jeg virkelig ikke... Men det var altså for billigt til at gå fra.. 

Nu kan julen bare komme an.. Jeg er fuldstændig klar og stadig helt forpustet over alle de dejlige sager jeg har fundet! Nogle gange er man bare heldig:)  


lørdag den 9. november 2013

Sønderjysk kringle


Jeg elsker kringle! Det der søde snask der bliver omfavnet af sødt, blødt brød... mmh..  Det er lige noget for mig:) Denne opskrift har jeg fundet i et hæfte fra Familie Journalen der handler om sønderjysk kaffebord og alt hvad der dertil hører.. 

til dejen skal du bruge følgende:

25 g gær
1dl mælk
1 æg
2 spsk. sukker
200 g smør
300 g mel

fyld:
100 g smør
75 g sukker
1 tsk. kanel
65 g marcipan

Derudover 1 æg til pensling, 2 spsk. mandelsplitter eller hakkede mandler og 2 spsk perlesukker

Gæren røres ud i den opvarmede mælk, æg og sukker røres i. Smørret hakkes i melet og mælkeblandingen tilsættes og dejen samles. Dejen rulles ud mellem 2 stykker bagepapir drysset med mel. Når du har en firkant på 20 x 30 cm fjernes det øverste stykke bagepapir. smør, sukker og kanel røres godt sammen og smøres på dejen. Riv marcipanen og fordel den i en stribe på langs ad dejen. Dejens ender foldes og de to langsider foldes ind over marcipanen. Lad kagen hæve i 20 minutter på en plade med bagepapir(brug det den allerede ligger på). Pensl med æg, drys med mandler og perlesukker og bag kringlen ved 200 grader i 20 minutter.



torsdag den 7. november 2013

Lidt nye designs..




Der er kommet lidt nye designs til salg på bloggen. Du kan se dem alle her

Det er sjovt som inspiration kan komme og gå.. nogle gange sidder man bare og stirrer frem for sig  flere timer.. Andre gange kan ens små hænder knap følge med når ideerne regner ned fra oven:) 





mandag den 4. november 2013

Genbrugsguld af den teakede slags


Et hurtigt besøg i min favorit genbrug 15 minutter i lukketid, endte med at jeg fik 2 teaktræs kommoder med hver 5 skuffer med hjem. De er super fine begge 2, toppladen bærer præg af lidt brugsspor og et par hjørner har fået slået fineren af... Men sådan er det med gamle møbler. Jeg fik begge kommoder for 800 kr. hvilket jeg synes var en rimelig pris. Bag på kommoderne er de stemplet "Møbelfabrik Kværndrup" Jeg elsker bare når tingene har lidt historie. Især når den er dansk og endnu bedre hvis den er fynsk:)

Kommoderne er allerede taget i brug - denne er blevet fyldt med brevpapir, gavebånd, silkepapir, stofrester og andre sager man ikke kan leve uden:)

søndag den 3. november 2013

Fynsk brunsviger


Da det var herren i husets tur til at fylde år i søndags, måtte jeg jo imødekomme hans ønske og bage en brunsviger. Jeg har bagt brunsviger et par gange før men har aldrig rigtig fundet en opskrift som jeg er blevet helt dus med. Det har jeg nu! Opskriften er fundet her hos mutter og den er virkelig god!  Dejen er helt fantastisk, let og lækker som en brunsvigerdej skal være. Fyldet er sødt og klistret og så er den faktisk rimelig nem at lave. Herunder kan du læse mine erfaringer med opskriften.

dej:

200 gr. smør
2 dl. koldt vand
8-9 dl hvedemel
4 spsk. sukker
1 tsk salt
1 tsk kardemomme
1 ps tørgær eller 50 g alm gær
1 æg

Smelt smør og bland det med det kolde vand hvis du anvender almindeligt gær, udrør da den når massen har den rette temperatur. Vælger du at bruge tørgær, bland da denne med 1 dl mel, sukker, salt og kardemomme og rør de to blandinger sammen. Tilsæt æg og melet lidt efter lidt indtil dejen er smidig og glat, dejen må ikke blive for tør. 

Fordel dejen i en bradepande beklædt med bagepapir ca. 45x45 cm. Lad dejen hæve i 20 minutter. Mens dejen hæver kan du passende lave remoncen. Den skal nemlig have kærlighed og tålmodighed.

Remonce :

150 gr smør
500 gr brun farin
2 spsk mørk sirup
½ tsk kanel

Smelt smøret i en gryde og tilsæt farin, sirup og kanel.
Min remonce blev ikke helt som ønsket, men jeg tror at jeg var for hurtig til at tage den af blusset. 
Massen må ikke brænde på, men skal have jævn varme indtil sukkeret ikke knaser. Nogen kan godt lide at brunsvigeren knaser.. men det er absolut ikke meningen! Du kan evt. tilsætte 2-3 dl kold kagecreme for at give den en mere snasket og blød konsistens. Jeg havde ikke noget kagecreme i søndags da jeg bagte denne, men jeg ved at det kan lade sig gøre.
Nu tænker du måske.. hvis du ikke er fynbo.. Er det ikke lige lovlig meget sukker og fyld at hælde på den smule dej..? Det er det ikke!

Inden remoncen hældes på dejen laves der fordybninger med fingrene så det dejlige brunsvigersnask ikke løber af. Lav også gerne en lille kant rundt så du sikrer dig at sukkerfyldet ikke løber af og lægger sig under dejen og bliver brændt.
Ovnen indstilles til 200 grader på alm. ovnfunktion og kagen bages i 15 minutter præcis. Også selvom den ikke ser helt færdigbagt ud. Lad brunsvigeren køle af før servering... velbekomme!